Guacamole Simples

Ingredientes

• > 1/2 abacate médio maduro
• > 1 tomate médio
• > azeite a gosto
• > pimenta calabresa em flocos a gosto
• > 1/2 limão
• > sal a gosto
• > 1/2 cebola roxa
• > 1 maço pequeno de coentro (opcional)

Receita

• > corte o abacate ao meio, reserve uma parte com o caroço dentro (pode guardar na geladeira, é só passar um limão pra não escurecer);
  
• > com a ajuda de uma faca, retire a casca da outra parte do abacate e corte em cubinhos;
  
• > coloque os cubinhos numa tigela, corte o tomate da mesma forma e junte ao abacate;
  
• > pique a cebola roxa;
• > na tigela, adicione o azeite, a pimenta calabresa e a cebola;
  
• > esprema o limão e adicione sal;
• > pique o maço de coentro e misture bem;
• > sirva!

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