Tartar de Banana

Ingredientes

• > 2 bananas pratas
• > 1 maço de coentro e/ou salsa
• > 1 cebola roxa
• > 1 fio de azeite
• > 1 limão
• > pimenta calabresa em flocos a gosto
• > sal a gosto

Receita

• > corte as bananas em cubos pequenos;
  
• > pique o coentro e/ou salsa;
• > pique a cebola roxa em cubos pequenos;
• > numa tigela, misture a banana com a cebola, o coentro e/ou a salsa;
  
• > adicione o azeite, o limão, a pimenta e o sal;
• > decore com folhas de coentro e/ou salsa e finalize com mais azeite;

Dica: fica tudo de bom como acompanhamento para um peixe assado e arroz 7 grãos do Tio João! Bom apetite!

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